150 gr ebi, lalu seduh air panas dan cincang.
5 butir kemiri.
1 sdt terasi matang.
2 sdm minyak, untuk menumis.
200 gr cabai merah giling.
1 sdt gula pasir.
150 ml santan kental.
Garam secukupnnya.
Cara Membuat:
- Haluskan kemiri dan terasi, kemudian tumis bersama ebi sampai harum.
- Masukkan cabai merah giling dan gula pasir.
- Beri santan dan masak sampai mendidih.
- Masak sampai kental dan warna sambal sedikit pekat, lalu angkat.
Untuk 4-5 orang.
0 komentar:
Posting Komentar