150 gr tepung terigu.
1 butir telur ayam, lalu kocok lepas.
4 pisang raja (masak), lalu lumatkan.
3 sdm gula pasir.
Garam secukupnya.
Air secukupnya.
Minyak untuk menggoreng.
Cara Membuat:
- Tepung, gula, dan garam dicampurkan menjadi satu, bubuhi telur dan air sampai merupakan adonan yang dapat di pulung.
- Masukkan pisang yang sudah dilumatkan, lalu aduk rata.
- Panaskan banyak minyak di wajan, masukkan adonan sesendok demi sesendok, dan goreng adonan sampai kuning kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.
Untuk 4 porsi.
0 komentar:
Posting Komentar